Avec maman, nous sommes allés à un cours de cuisine. En plus de nous il avait 8 autres personnes.
2 cuisiniers ont préparé 4 plats. Nous les avons tous goutés et puis nous avons choisi les 2 que nous préférions pour les cuisiner et les manger.
Nous avons choisi la salade de porc et un poulet épicé avec une sauce à la noix de coco.
Nous avons pris les ingrédients qu’il fallait. On a eu du mal car nous ne connaissions pas les noms : kaffir lime, fleur de bananier, peau de porc séchée …
Nous avons coupé avec des grands couteaux l’ail, l’oignon, la citronnelle ….. Vaïk a même pilé la peau de porc séchée dans un bol. Nous versions tout dans la casserole et maman s’occupait du feu. A la fin nous avons gouté les plats. Il fallait rajouter du sel dans la salade de porc, maman en a rajouté trop.
Pour le poulet il était meilleur que celui que les cuisiniers ont préparé.
Pour décorer les plats, nous avons pris des tomates, du concombre et de la salade.
On a tout mangé avec du sticky rice, c’est du riz collant. C’est dommage que papa et Elian n’étaient pas là car on s’est bien régalé
Vaik : moi ce que j’ai préféré c’est le poulet avec la noix de coco. Ce que j’ai aimé faire c’est couper comme un cuisinier.
Candice : J’ai préféré le poulet à la noix de coco et ce que j’ai aimé faire, faire cuire la viande avec les épices.
Stéphanie : Moi ce que j’aime c’est la perspective de laisser rapidement ma place devant les fourneaux.
En fait toi t’es une rusée!!!Pas mal comme idée.On a essayé de tester à la maison mais pas concluent au final pour le moment.Même si Maxime nous réalise de beaux et bons desserts par moments,Lubin des crêpes!!et Thonin ses gâteaux d’anniv!!
Au Fait
Joyeux Méga Top Très Beau Magnifique Extraordinnaire Aventureux Anniversaire à la belle demoiselle qui se nomme Candice.
Grosses bises et les prochaines seront en vraies.
Val
Bocuse n’a qu’à bien se tenir !! Et si Candice et Vaïk veulent cuisiner pour les autres, on est vraiment la porte à côté, qu’ils ne se fassent pas prier!!!